PAGE TOP

大阪カクテルバー&ラウンジ(Cocktail Bar & Lounge)は、お洒落で美味しいお勧めのカクテルや、お酒が飲める(江坂/西中島、梅田/北新地、京橋/天満/南森町、心斎橋、なんば)界隈のお店(バー&ラウンジ&パブ)をご紹介しています。飲み会/パーティー/宴会/忘年会/新年会の二次会などにいかがですか。
大阪カクテルバー

カクテルが飲める大阪のバー&ラウンジ

キールロワイヤル(Kir Royal) <食前酒>

テイスト:甘 □□■□□ 辛 / アルコール度:L □■□□□ H

味覚メモ

カシスのほのかな甘渋さが、シャンパンの舌ざわりと共に口の中に広がります。

レシピ

クレーム・ド・カシス:5~10ml
シャンパン:適量

作り方

グラスに冷やしたカシスを注ぎ、シャンパンで満たします。

キールロワイヤル(Kir Royal)
カシスの産地フランスのディジョン市長、キールの名をとったカクテルです。
シャンパンの代りにブルゴーニュ産の白ワインを用いるとキールという名前になり、むしろこの方が一般的です。
キールロワイヤルは、そのキールを華やかなスタイルにした、最高の食前酒です。