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京都カクテルバー&ラウンジ(Cocktail Bar & Lounge)は、お洒落で美味しいお勧めのカクテルや、お酒が飲める(烏丸、河原町、木屋町、先斗町、祇園、京都駅周辺)界隈のお店(バー&ラウンジ&パブ)をご紹介しています。飲み会/パーティー/宴会/忘年会/新年会の二次会などにいかがですか。
京都カクテルバー

カクテルが飲める京都のバー&ラウンジ

ブルームーン(Blue Moon) <オールデイカクテル>

テイスト:甘 □□■□□ 辛 / アルコール度:L □□■□□ H

味覚メモ

クレーム・ド・バイオレットのほのかな甘みがジンの固さを包みこみます。見た目にも優しい一品です。

レシピ

ドライジン:1/2
クレーム・ド・バイオレット:1/4
レモンジュース:1/4

作り方

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ブルームーン(Blue Moon)
名前はブルームーンですが、淡い紫色のカクテルです。この色をかもし出しているクレーム・ド・バイオレットは、すみれの花弁をスピリッツにひたして香りを抽出し、甘みをつけたものです。
このカクテルを「ユニオン・ジャック」と呼ぶこともあります。